(食)Hsiang 向 the Bistro餐廳～來去台北市聚餐吃好料之蘋果塔我好愛

娘家的聚餐活動就在大姐夫的號召下,在Hsiang 向 the Bistro開PA囉!!
話說..我們全員一共10大8小,包下了2樓區域,空間與位置來說一整個綽綽有餘,
只不過對於當天在1樓用餐的..就很拍寫了....
因為8個小孩=第三次世界大戰=透天厝..屋頂快掀開了

*先來分享一下Hsiang 向 the Bistro的小檔案
類別:餐廳 · 酒館
營業時段：12:00 - 15:00 、 18:00 - 23:00
地址:北市敦化南路一段236巷18號
網址:www.hsiangbistro.tw

地點位置是在巷內,
一入眼簾最多花草樹木的就是Hsiang 向 the Bistro

門口也有放風座位區

餐點價格看起來算是中高價位
對我來說只有特別節日時才會開門走進去的價位

還有這種法式餐盒訂購服務ㄟ~還蠻特別的

接著就帶著喜悅的聚餐心情進去看看~

店內的燈光是黃光~所以一進門就覺得氣氛挺不錯的
這時候就覺得是該再投資買一台相機了
因為燈光不足,手機拍起來的畫質就會很不好,經不起細看

在櫃檯看到這個...
本場所經由史偉莎定期病媒防治服務...
不上網看..我還真是不知道是甚麼東東ㄟ...
一上網查之後...才知道原來是專門幫忙各式場所消毒除蟲的啦..
畢竟是餐廳..消毒除蟲很重要!!!

一樓有個小窗口~可以偷喵到廚師料理的狀況

接著就沿著小酒櫃的後方樓梯上二樓去就定位囉

這是吃到一半時,從陽台往內拍的照片



我們只使用了二樓一半空間~還有一個小房間都沒用到

小房間內一整個很古典復古風
很適合拍老爺丫環的情境照..

拍一張姑嫂貴婦八卦風也可以

房間內也有一些巧思造景~

明明沒有火...也很配合阿姨演戲拍照的姪女..好乖

房間外頭也很好拍

而且仔細一看這玻璃..是讓人懷念的玻璃花紋ㄟ..
小時後的窗戶就是這個玻璃花紋啦!!!

拍起來有一種..徐自摸復古風的感覺

接著來看看座位的部分
靠牆的座椅是好坐好躺好睡的沙發區
沙發區域可以坐一整排~我看大約10人以上聚會是沒問題的..

姑嫂跑到外面外拍了...跟著去看看

去陽台開門前先來一張..小屁孩的厭世照
我這個姪子還說:不要比YA..千萬不要比YA..以後會後悔..
還真是有遠見...

冷冷的天..陽台的景致格外有FU

阿嬤的發呆亭...

也幫二姐拍了一張望夫早歸的照片

又是一面讓我拍不停的牆

其實團體照是誤打誤撞的拍..
因為一開始我只是要一個樓上樓下的感覺

後來失控的小孩開始亂入...

就乾脆請大家都出來拍照～哈哈

以上場景人物拍照時間結束囉～總算要來看看餐點的部分了
餐點一開始,先來了大人小孩都愛的 ＊香料烤迷你馬鈴薯＊
吃起來香香脆脆的帶一點鹹～讓胃開始暖身一下

緊接著是
*新鮮無花果與索蘭諾峰肝火腿義式開胃麵包*
*自家醃漬鮭魚佐芹菜根莎拉*
*鵝肝幕斯佐風乾葡萄*
這一盤還蠻有日式風味的,一小咪咪吃氣味的

我覺得比較特別的是這一款
因為我是第一次吃到新鮮的無花果～還蠻妙的
底下白白的抹醬就是用楓糖漿調配的乳酪抹醬...
這抹醬..很好吃..吃起來不會膩口..很對我的胃..

接著小孩分食了5+1大盤的義大利麵

看菜單上的介紹是使用經典圓直麵，
搭配自製香腸肉，佐以鮮奶油松露醬汁、帕達諾乾酪與芝麻菜
吃起來如何..我不知道ㄟ..因為我沒吃
不過....請往下看

這個小子盛了兩次啦

嬡姐也被收服了

樂弟也是乖乖的吃著麵～
所以看樣子...應該是好吃的
(話說...我大姐在後面這樣入鏡...好像電視螢幕)

濃湯來囉*鮮蝦濃湯佐碳烤鮮蝦*

整個濃湯就是蝦味十足..很濃郁的蝦味就對了
有別於一般使用清湯跟奶油的湯底

接著是份量十足名稱也漏漏長的
*炙燒北海道干貝與碳烤蔬菜沙拉佐蜂蜜芥末油醋*上場～

裡頭的煎北海道干貝～口感屬於Q軟的干貝..好吃

除了蔬菜與菇類之外,也搭配了當季的水果,增加不少口感

還有風味特別的*酥脆炸薯條*

這是馬鈴薯薯條..小孩的最愛
但我還是比較偏愛地瓜薯條+梅粉啦..哈哈

這樣吃也挺不錯的

怎麼能少了脆薯的好朋友*主廚推薦好吃炸雞*

一看到炸雞...怎麼能不來一下寒風...陣陣

別以為照片是隨隨便便拍的...
我們也是有幕後造型的..

不過...
少了維安的,所以總是會有亂入的小屁孩

好了...言歸正傳...
炸雞最怕吃到乾巴巴的..
他們家的吃起來算是皮薄汁多不乾柴的炸雞

配菜搭配的有:特製辣味美乃滋與檸檬還有醃漬小黃瓜

樂樂一手抓一個吃剛剛好

乍看這一道*煎炒現流透抽與季節蔬菜佐自製鹹豬肉與黑橄欖油醋*好像畫..

在家裡都沒辦法這麼有情境

Q彈的透抽

季節蔬菜採用的是筊白筍搭配吃起來很下飯的鹹豬肉

分量很平均~誰都不搶戲

接著是*自家製手工寬麵佐慢燉雞肝蔬菜肉醬*

我個人比較不喜歡這一款寬麵的口感
因為有點偏硬啦...不過調味的部分是好吃的
很難想像醬汁裡頭有添加使用雞肝..搭配起來還挺不錯的

小孩吃飽就開始玩起躲貓貓了...果然包下2樓是明智的選擇

主菜 *煎烤小牛肋排與菠菜麵包布丁*

重頭戲的小牛肋排

吃起來是我喜歡的軟嫩口感~
而且肉帶紅但沒有血水流下來,也是我比較喜歡的熟度

吃貨樂弟也來了~

大口吃肉~

這個菠菜麵包布丁還蠻讓我匪夷所思的

因為它...明明就不是麵包ㄚ..

吃起來的口感是像布丁沒錯..應該直接就取名蔬菜布丁就好
話說..學會這一道菜好像也挺不賴的
因為可以騙小孩吃蔬菜

主菜：*碳烤宜蘭葛瑪蘭黑豬豬排佐毛豆吉拿棒與無花果醬汁*

吉拿棒也俗稱西班牙油條呦~
中間黃色這3個~應該就是特別的毛豆吉拿棒~

豬肉條切得好像山豬肉的樣式~
肥的部分不會太多~吃了不會讓我覺得怕怕..
切的厚度也很剛好,一次一條不用自己動刀的感覺挺不錯的

吃飽後來杯咖啡之餘～還來了一道我超推推推的甜點*蘋果塔與香草冰淇淋*

對我而言是一道甜而不膩又冰涼爽口~真的是我的菜..

我自己本身也很怕甜~
不過吃甜點時~我就會提高一些甜度.
.所以真的不愛嗜甜的~這一道可能要斟酌一下

切成薄片的蘋果搭配酥皮一整個就是酥脆爽口...
再沾上一點煉乳..很好吃捏

這次點的飲料..我就覺得普普通通了~
有美式咖啡 / 奶茶 / 玄米茶 / 洋甘菊茶..有點忘了
可以回沖的話我覺得會更好..

這杯是老公喝的咖啡拿鐵~看起來比較美一些

這一次姐夫是用價位來請主廚/老闆設計菜單~
大人大約@1500元,
小孩的部分是另外算,(5+1盤義大利麵+脆薯+炸雞+飲料就可以打發8個小孩)
這樣的方式也挺不賴的,
三個小點的那個還有濃湯跟飲料是每個大人都各1份
其他的部分就10個大人搭配4份,
有一些份量多的就可以2-3個大人一起分食..還可以分給小孩兒吃幾口
甚麼五花八門的菜色都可以吃到囉
有空可以去品嘗看看~燈光美氣氛佳餐點好吃的Hsiang 向 the Bistro

~感謝收看以上我的食記分享~
若有不小心拍攝到的肖像部分~請告知~我會立刻後製處理
同步分享于以下平台