國與佳的豬窩

家有小孩的應該都很有感,
那就是..

家有小孩之後～
在烹調上也都儘量是少油少鹹清淡為主～
只不過這對於大人來說,似乎是有些不夠味ㄚ,
但也沒關係啦,
因為在家裡總會準備些可以拌飯＆拌麵增添人間美味的【醬】！！
像我這次要來開吃分享的就是【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬】,
這是一家來自高雄在地廠商的【富成盛商行】～
主要致力於生產可以吃的安心的食品廠商，
而且身為高雄十大伴手禮也不是沒有原因的～
因為在生產製造過程中,
也依循歐盟「Clean Label 潔淨標示」精神製造 ,
訴求全品項《 無添加 》～
除了保留純粹的原味吃的無負擔之外,
同時也增添了不少餐桌上的溫度～
除了可以吃的安心之外,
商家對於產品的包裝也很用心～
首先是收到貨時,
我就看到外箱上頭,
有貼了三張的警示貼紙：
標示易碎品/此面朝上/禁止下壓 ~
畢竟裏頭是玻璃罐裝,
所以這些都是要注意的小細節～


裡頭還附贈了一個手提袋～
不論是送禮自用都可以～


而且不虧是獲得OTOP產品設計獎的產品～
因為這包裝除了有質感之外,
另外值得一提的是採用了環保包裝的概念,
更兼具了時尚簡約感～
加入年節禮盒首選也挺不賴的～
​

外盒上頭,
也都有相關的成分,有效期限與營養標示..等..
​
不說不知道,
這上頭的貼紙 (原) 也是個小巧思來著,
其實指的就是原味啦！！
另外一瓶則是貼著 (辣) ,
不外乎指的就是辣味囉～
​
​
除此之外,
在瓶身上也能看到藍字原/紅字辣的標示～
大大的減少了拿錯瓶,吃錯口味的機率～

​
​開瓶後,
便會聞到陣陣讓人想多吃幾碗飯的誘人香氣～
真是邪惡ㄚ！！
​
重點是,
裏頭還有一絲一絲數不清的干貝絲等著我來吃～
（下圖：原味）
​
（下圖：辣味）
​
料理好簡單的晚餐後,
就可以來一點讓我更下飯的嬤嬤覓呀囉～
​
筷子一挖都是滿滿的干貝絲～
真的沒有在誇張的～

而且裡頭除了有辣椒、植物油、豆豉、蒜頭之外,
並沒有添加其他什麼火腿蝦米、魚干...等配料來湊數～
還真是名符其實的干貝拌飯醬ㄚ！！

​我這次吃的是辣味的干貝拌飯醬,
對我這個嗜辣的來說,
老實說,
其實完全根本不辣ㄟ..哈哈～
但每個人對辣的感受不同ㄛ～
所以還是依自己吃辣的程度感受為主囉～
味道來說可能因為有豆豉的關係,
有天然鹹味之外再搭配蒜香很下飯~
​
​重點是,
它們家的干貝絲吃起來口感軟且纖細，
不是那種Ｑ彈咬不爛的口感,
所以就連嬡姐＆樂哥也都很好入口～
還蠻推薦給牙口不好但又想品嘗干貝鮮香味的人ㄛ！！
​
​搭配在未添加任何調味的水煮花椰菜上頭一起來食用,
讓美味簡簡單單的再升級且鹹香很對味～
拌醬吃起來也不會過於油膩,
相對來說更多了些健康這一味～
​
​
本來看到原味的配方裡頭也有辣椒時,
還蠻擔心嬡姐跟樂哥無法吃,
沒想到,
樂哥吃了之後,一整個超愛的啦～
而且樂哥覺得沒有辣～
但是嬡姐只要有看到有辣椒就會說有辣,
然後嬡姐吃了原味也真的是覺得有辣～
所以辣不辣 ? 會不會辣 ? 這件事,
真的要看每個人的感受程度了～
​
還好樂哥對於所有食物都會很大膽的嘗試～
算是個很有口福的一個小子～

樂哥：快別這樣誇獎我～

話說,
這應該是樂哥生平第一次看到這一絲絲的干貝絲ㄟ～
所以看得還挺仔細的～

樂哥：媽媽這看起來好好吃ㄚ！！

途中還一直問我說：媽媽這個好吃嗎？會不會辣辣？？
​
像這樣下午或是晚上宵夜肚子餓時,
來當成麵包佐料來說還挺不錯的～
畢竟吃鹹的比起吃甜的來說,
似乎更能有填飽肚子,
裡頭甚至還有北海道頂級大干貝手工剝絲後的料～
吃下肚更不會空虛了～
​
樂哥吃完一個後,
還一直跟我說要再吃第二個麵包～
我只能說：
養男生的伙食費還真是傷ㄚ！！
但說是這樣說啦..
我當然還是喜歡樂哥像這樣胃口好健健康康的～
反正...
錢他爸再賺就有了～哈哈哈～

＊來分享一下樂哥品嘗【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬(原味)】的影片～
https://youtu.be/h64cQgiJTdo

悠閒的午後,
除了吃甜點補充每日下半場的活力泉源之外,
有時換換口味享受一下這樣無添加的鹹點,
其實也挺不賴的～

這次的分享與介紹就到這裡囉～
想了解更多的..
不妨到以下逛逛看看或詢問會更清楚呦～

身為一個專業的家庭主婦..
對於過年過節更是在乎～
畢竟..
這可是能讓我與真實生活有連結的橋樑ㄚ！！
否則一股腦的只知道打轉在柴米油鹽醬醋茶跟小孩的吃喝拉撒睡中..
這...這...怎麼行ㄚ！！
前幾天還在問老公他們公司會不會發月餅？或是文旦 ？
一股腦就是想著吃...哈哈哈～
這時也不由得懷念起...
以前上班時...
中秋節都會分發月餅跟文旦的情景～
但沒關係..
因為前幾天剛好很幸運的收到了..
來自台中人氣伴手禮【馥漫麵包花園】的兩款禮盒～

所以我這幾天都在細細品嘗這個來自台中特色月餅～
提前感受濃濃的中秋節氣氛..

對了...
這超美伴手禮不單單只有自己可以吃過癮之外～
隨貨也有附贈精美的手提紙袋～
宅配後買來送禮也沒問題～


接著就先來分享這一款金色外盒的【大金葉禮盒】
裏頭可是裝滿餅皮酥香不油膩內餡美味不膩口的～
綠豆凸 , 紅豆蛋黃酥 , 芋頭酥 , 北海道竹炭牛奶 ,  擂茶麻糬～
外盒金光閃閃的顏色著實搶眼..
也正如這款【大金葉禮盒】的名稱～
用那滿滿的金色葉子堆疊著～
有種低調富麗的感覺～

另外還有需冷藏與有效期限的標示～

打開後會看到最上層有一層透明塑膠蓋覆蓋～
跟親朋好友家人賞月的同時..
還能一同賞月餅～呵呵～



首先吸引我的就是這顆好比手掌心大的綠豆凸！！
又大又圓好似地上的月亮ㄚ～
在中秋節來享用更有過節的氣氛～
拿出一顆對半切～
跟著家人朋友一同分享還能促進感情交流～
​
​
像是嬡姐跟樂哥剛好一人一半～
媽媽的用意就是希望他們姐弟倆..感情不會散～
真是用心良苦ㄚ！！


​而且..
我真的不誇張..
一切開來就聞到陣陣很濃郁的油蔥滷肉香飄出來～

​
這綠豆沙餡料..
除了吃起來很綿密細緻之外..
也不會過甜～
還蠻符合大家現在普遍都很重視健康的需求～
不然以往像一般這種綠豆凸...
最怕的就是吃到內餡乾乾會卡喉嚨不然就是甜膩想喝水的那種～
​
而且這內餡一咬下去...
除了綿密的綠豆沙餡料之外..
還會吃到一小塊一小塊搭配著油蔥香的上選溫體豬肉～
​
裡頭溫體豬肉的口感也跟外層餅皮一樣～
吃起來很濕潤不會過於油膩或是乾乾柴柴的～
​
這樣多層次的搭配組合～
不論是味道香氣與口感都很不錯～
很推薦給喜歡傳統風味的族群..
尤其是家有長輩的～可以參考參考～

​​傳統風味除了綠豆凸之外～
莫過於蛋黃酥囉！！
​

話說..
馥漫麵包花園的蛋黃酥裡頭的內餡是特製紅豆餡～
也因此吃起來不會只有死甜的糖味..
而是有著明顯的紅豆香味與細碎的顆粒感～
蛋黃的部分吃起來帶點鹹味再搭配外層餅皮酥酥綿綿的～
下午搭配咖啡或是茶來吃～
很悠哉很滿足～


接下來就是【大金葉禮盒】比較創新的三款月餅..
像這個有如星空一般的北海道竹炭牛奶～

​
用竹炭自然的色澤展現在酥皮上頭～
雖然黑嘛嘛的..
但卻有十足的吸睛效果～
白色北海道牛奶內餡的部分吃起來也不會死甜ㄟ～
我覺得還蠻剛好甜的～

但最讓我驚豔的其實是中間帶點透明黑色的部分～
因為我原本以為是什麼紅豆餡之類的..
沒想到吃起來居然是類似黑糖粉圓粉粿之類的口感！！

這款我超愛～哈哈～


這款外層綠色的..
應該不難猜到就是擂茶麻糬口味囉～

有別於一窩蜂的抹茶＆綠茶風味月餅～
沒想到客家的擂茶餡月餅..
也是可以如此有特色並獨當一面～


而且不得不說..
這款一切開來最大的亮點莫過於中間那又大又白的麻糬啦～
吃起來很Ｑ彈ㄟ～
另外還有酥香美味的擂茶餅皮..
也是提升整體色香味的功臣之一～
不過我覺得這一款甜度比起來高一咪咪～
但因為搭配了客家擂茶餡～
所以在享用的同時...
還會品嘗到類似五穀堅果的顆粒～
也因此雖然甜了一些..
卻也富含了五穀豐富的營養～

最後這芋頭酥..
又跟一般傳統芋頭酥有什麼不同之處咧？？

​

給小孩的點心不一定只有糖果跟餅乾～
像這次嬡姐跟樂哥吃的萬歲牌-核桃小魚/杏仁小魚/海苔杏仁小魚
就是個很好的點心選擇～
而且我真的沒有想到..
嬡姐跟樂哥會那麼喜歡吃ㄟ！！

購買也很方便～
只要去全聯或量販店就能買的到囉～

一次買三種不同口味的小魚乾..
吃起來也能更加的豐富多元～

每種口味可以輪流吃..
怎麼吃都不會膩～
​
每一款的背面都有清楚的營養標示..等..


或是在購買前..
也可先掃描包裝上聯華食品的安心履歷～
可以多一份安心～

而且都是包裝好攜帶的夾鏈袋包裝～


外包裝的上方兩邊也都有好撕開的缺口～
​
​
吃多少拿多少～
不用怕一次吃不完～
但開封後還是及早食用完畢比較新鮮～
​

一般吃有添加小魚乾的產品..
最怕有濃濃魚腥味了..
但我認為買萬歲牌的產品倒可以不用擔心..
因為不論是萬歲牌核桃小魚/杏仁小魚/海苔杏仁小魚..
只要一打開來..
就是充滿新鮮香味的堅果與小魚乾的味道..
沒有魚腥味的問題～


輕輕鬆鬆就可以享受到核桃+小魚雙重營養～
亦或是杏仁＋小魚的經典搭配～
怎麼吃都健康美味～


話說..
萬歲牌最經典的杏仁小魚乾中的小魚乾..
味道就已經是微鹹帶甜滋味豐富～
而且仔細一看..
不論是萬歲牌的哪一款小魚乾..
上頭都還有芝麻添加～
讓鈣上加鈣..一整個鈣好鈣滿！！

現在又再多了一款海苔小魚乾的新滋味！！
嬡姐跟樂哥也超愛這有海苔味的小魚乾..

所以ㄚ..
想要餐餐吃魚真的是一件很簡單的事..
只要拿出萬歲牌的小魚乾來吃吃就可以囉～
而且還是香甜酥脆別有滋味~

每一隻小魚乾的大小吃起來還都很有感～
不是那種細小到沒有存在感小魚乾～

至於這個核桃很有意思..
除了沒有一般核桃的苦澀味之外..
吃起來的味道還是融合了南棗核桃糕的滋味～
但卻沒有讓人害怕的甜膩，
是會讓人一吃再吃的清甜香脆～

一不小心
就會像照片這個小孩一樣..
吃到停不了口.
真的是一件很可怕的事情～
還好我很聰明..
先取出適量並且限量～
不然照這樣吃下去還得了...
​

不論是核桃或是小魚乾通通不放過..
而且核桃含有Omega-3不只能健康維持之外..
還能頭腦靈光、思緒清晰～
我跟他爸兩人更是需要吃ㄚ！！
更別說小魚含有鈣可以幫助骨骼發育～
平時在包包內或是在家裡可以給孩子當點心好處多多～

嬡姐說：這個小魚乾好像餅乾ㄛ..甜甜脆脆的好好吃～


這次的分享與介紹就到這裡囉～

本試用文單純分享個人自主性的心得分享 !
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹
不等於聲稱具有任何療效
每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果，
不保證每個人實際使用後的狀況都相同，
產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷!
以上心得僅供參考
文章也同步分享在以下的部落格內～

嬡姐跟樂哥真的是活動力十足..
可以一下子跑到那兒..
一下子又跳到這兒..
所以外出時..
除了補充水份之外..
就是要額外帶一些可以充饑的食物～

那天去7-11時..
剛好看到堅果品牌中的老牌子萬歲牌
出了這款淡藍色包裝清新可愛的萬歲牌薯丁堅果綜合包～

我覺得像這樣一次吃一包份量很剛好～
是個方便好攜帶的隨手包..
很適合外出時充饑或是嘴饞時食用～

雖說是充饑的食品..
也是要好好的精挑細選～
像堅果類就是個很好的選擇..
而且這一款厲害的就是..
它有添加來自日本進口的墨魚花生豆..
另外還有讓嬡姐＆樂哥愛不釋口的薯丁啦！！
讓堅果也能趣味吃一點都不單調～

包裝拆開也很輕鬆不費力～

打開後沒有聞到讓人害怕的油耗味～
只有聞到堅果豆類迷人的香～
​
裡頭可以清楚地看到..
就是由杏仁果+薯丁+墨魚花生豆所組合成的隨手包～
一整個還蠻熱鬧的～
​
而且裡頭這來自日本進口的墨魚花生豆..
不單單只有我這個大人很愛..
甚至連樂哥也愛不釋口..
因為它外面吃起來是脆脆的口感..
但裡面還有包覆著咬起來會香香的花生～


更別說這個沒有油耗味又香脆的薯丁了～
而且可別小看這薯丁..
它可是能讓嬡姐＆樂哥開心趣味吃堅果的大功臣ㄟ！！
因為我都會跟他們說：
想吃薯丁就要先吃一個杏仁果才行～

話說..
杏仁果可是富含膳食纖維、維生素E...等..
所以我自己就很愛吃～
更別說這是萬歲牌出品的杏仁果..
算是我從小就很耳熟能詳的產品了～
吃起來就是四個字：香脆新鮮～
​

樂哥真的很喜歡這款【萬歲牌薯丁堅果綜合包】～

​
只不過薯丁堅果綜合包有加了鹽巴調味～
所以還是適量吃..吃適量即可～
一包兩包大家分著吃剛剛好～

​

對了..
目前這一款只能在7-11買的到～
想吃的別跑錯地方ㄚ！！
這次的分享與介紹就到這裡囉～

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其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹
不等於聲稱具有任何療效
每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果，
不保證每個人實際使用後的狀況都相同，
產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷!
以上心得僅供參考
文章也同步分享在以下的部落格內～
https://mamibuy.com.tw/talk/article/128201
https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9960126

說真的..愛吃辣的我..
每當在廚房料理三餐想加辣的時候..
都要考量到家有小孩要養的事實..
根本無法隨心所欲肆無忌憚地加辣..

也因此..
額外搭配各式各樣不同辣感與味道的辣椒醬..
對我來說就非常非常的重要了～

宅配美食真的不只是小家庭幫手
也是新手媽媽料理的小幫手...
想吃什麼..
只要網路搜尋團購美食..
然後下單宅配就好囉～
甚至想喝個來自彰化的【御湯屋】燉雞湯都不是問題！！
這次要來分享的正是彰化雞湯推薦：
【御湯屋】 蒜頭枸杞燉雞(左圖) + 何首烏燉雞(右圖 ) 
因為是冷凍宅配～
所以收到貨後如果沒有要及時品嘗的話..
要記得儘速冰冷凍～
外包裝上除了有相關的成分與營養標示之外..
也有食用方式與加熱方法～
也因為外包裝是透明的..
所以可以清楚看得出..
裡頭確實挺真材實料的ㄟ！！
只不過要注意的是..
外包裝是不能加熱的呦！！
所以務必要把外包裝拆開取出內容物後...
才能再做加熱動作！！
整包退冰差不多後..
就可以直接全部倒入可加熱的碗內囉..
接著在電鍋外鍋加上適量的水..
就可以去忙別的事..
然後等待熱騰騰的湯品出爐～
咻的一下就可以品嘗～
真是方便快速～
話說..
為了維護寬寬母奶的質與量..
這些湯湯水水可不能少ㄚ..
不需大費周章的準備食材..
簡簡單單就能享用到美味的【蒜頭枸杞燉雞】～
重點是..
這雞湯喝起來完全不油膩ㄟ～
而且裡頭的蒜頭也都滾得軟爛～
喝起來很入味～
食材也很真材實料～
雞肉雖然不是很大塊的那種..
但數量也不算少了～
吃起來也很好入口不會柴柴乾乾的～
只是雞骨頭吃起來會有點細碎..
麻煩了些..
除了電鍋加熱方便之外～
用瓦斯爐鍋子加熱也一樣可以快速享用～
當成露營料理也沒問題～
不過比起【蒜頭枸杞燉雞】來說..
照片這款【何首烏燉雞】...
使用的可是一整大塊的雞胸肉..
我個人覺得這款吃起來比較過癮ㄚ..哈哈～
而且雖說裡頭有何首烏、黨蔘、紅棗、桂尖、
青耆、當歸、 黨蔘、懷七川芎...等...
多種中藥材長時間熬煮..
但喝起來卻不會有濃厚的中藥味～
這兩款喝起來都是一樣很順口又不油膩..
鹹度來說也很剛好～
能感覺到裡頭並無添加任何多餘味精香精～
因為喝起來就是很實在的味道～
喝完之後也不會有特別口渴的感覺～
冷凍備著【御湯屋】..
就可以不必辛苦準備材料還能節省熬製等待的時間..
是個能快速上桌的小家庭幫手
因為只要肚子餓或是想喝燉品時～
都不用煩惱～
而且不只能喝湯..
還能吃到不乾柴又有飽足感的肉～
尤其是冷冷的天吃個暖呼呼的燉品..
還真是幸福ㄚ～
偶爾想要來個養生料理補補身時～
【御湯屋】確實是個選擇呦～
這次的分享與介紹就到這裡囉～
本試用文單純分享個人自主性的心得分享 !
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹
 

我跟老公都很愛吃辣..
所以當我一看到【女人知己試用大隊】的【麵達人麵擔秄醬拌麵】有【老虎麻辣拌麵】..
二話不說馬上火速報名體驗！！
很開心幸運獲選囉～
不愛麻辣的..也不用擔心啦..
因為還有【老街古早味乾麵】【將軍炸醬麵】 【酸菜紅燒牛肉風味】可以選擇 ~
其實我很糾結到底要不要選不辣的讓嬡樂可以一起吃..
但最終還是【老虎麻辣拌麵】獲勝..
畢竟..
家裡可沒有【老虎麻辣拌麵】裡頭..
那十種新香料祕方與四川大紅袍花椒配方ㄚ！！
話說..
這還是一款嚴選黃金小麥製作的手工拉麵ㄛ！！
也是一款迎合健康潮流助消化的非油炸的麵體..
既可滿足口腹之慾..
又能讓身體少些負擔～挺不賴的～
另外還使用了100％西螺傳統釀造存黑豆醬油與芝麻醬！！
讓我更期待這一款不只有麻辣還香醇濃的拌麵了～
外包裝上頭有最佳烹煮方式～
食用之前記得先詳閱ㄚ！！
營養標示也沒少～
底部也有清楚的製造日期與保存期限的標示～
裡頭一共有四包～
每一包都是獨立包裝~
透明的包裝..
也依稀可以看出裡頭的內容物~
每個獨立包裝的背面..
也都有圖文並茂的最佳烹煮方式～
輕鬆就能煮出好料理～
接著就可以拿出一包【麵達人麵擔秄醬拌麵-老虎麻辣拌麵】
享受一下媽媽中午的小確幸～
裡頭內容物很簡單～
就是一個非油炸的傳承古法製作手工麵條+兩包獨家醬包！！
本來以為這種麵體很一般般～
結果..
經過實際烹煮品嘗後..
【老虎麻辣拌麵】的麵體吃起來是屬於柔中帶勁、香Q彈牙的麵體ㄛ！！
著時的讓我意外～
再搭配上這兩包醬包..
才更是畫龍點睛的夠味！！
尤其是這包醬包一打開來..
一整個香味撲鼻～
即便身旁半夜肚子不餓的..
光聞到這味道應該也都默默的餓了～
好邪惡ㄚ！！
開水燒滾後..
就可以先加入約30 cc的水在剛剛放醬包的碗內～
等一下拌麵時就不會乾乾的囉～
熱水把醬料包的香氣都逼出來了～
花椒的味道好迷人～
不過也因為是傳承古法製作手工麵條～
因此需要熱水煮大約六分鐘～
時間上是比一般傳統泡麵的麵體要再久一些～
但也更加的耐久煮不易斷,不易煮爛～
也比較不會煮到變成爛糊糊沒口感的麵～
而且它的麵條還是獨創波浪型體麵條～
有別於一般傳統的白麵條～
也因為是不油炸的麵體..
所以煮麵的水確實也都沒有油浮在上頭～
準備來拌麵囉～
如果再加顆蛋或青菜跟肉～
營養更加分～
但今天中午..
我只想簡簡單單的吃個拌麵就好～
話說..
剛剛再加醬包時..
額外加的那30cc的水好重要～
因為那可是能讓每一條麵都均勻地拌上醬汁的功臣之一～
這樣就能輕鬆的..不需大費周章的..
完成一碗椒香味十足的拌麵囉～
這樣一包的份量..
對我而言算是挺足夠的～
但吃起來好ㄙㄨㄚˋ嘴...好想再來一包ㄚ！！
吃辣的我當然不覺得這款會辣口..
如果辣度10分的話..這款大約只有5分吧～
雖然不辣口..
但搭配著辛香料吃起來是滿滿獨特的椒香回味..
還搭配著芝麻香味～味道來說更有層次了～
而古法日曬的黃金小麥古早拉麵也確實Ｑ彈不軟爛～
有勁道的咬感更增添飽足感～
確實是一款很值得推薦的方便拌麵！！
 

別看嬡姐與樂樂年紀小..
他們倆也跟著品嘗吃過無數大小品牌的水餃了～
甚至還吃過媽媽我親手包的咧.. 哈哈～
雖然自己包的當然健康多一點營養多一點..
更別說還有媽媽的愛在裡面....
但...但...但....自己包水餃實在是好麻煩ㄚ..
而且一次就要包一堆起來..
一來存放與擺放真的就是個問題！！
所以還是偶爾好玩包一下就好..
我覺得..
買市售包好而且品質有保障吃起來又美味～
像是這次分享的【大帥水餃 】～
才是聰明媽媽的明智之選啦！！
冷凍水餃可以說是我們家的必備品～
這一次我就要來推薦一款宅配美食好吃水餃 ：【大帥水餃 】！！
而且他們倆真的吃得很誇張..
彷彿像搶孤一樣...
然後我希望嬡姐長大不會看到這張照片..
照片裡的她...
嘴裡塞著..盤裡還有..然後手也沒閒著要搶食最後一顆【大帥水餃 】..
樂樂的吃相...
嗯...也差不多一樣～
雖說是宅配的水餃..
但外箱居然還有貼紙標示著: 敏感商品！
在我看來..雖然是個貼紙..
卻也代表著廠商用心的小細節呦～
【大帥水餃 】的口味很多..
媽媽＋大肚婆的我..每一種都想吃啦..
很簡單...就以下口味就都各來一包吧！！
高麗菜豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/259.html
韭菜豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/260.html 
蔥花豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/262.html
玉米豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/261.html
蝦仁豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/263.html 
現在大家對豬肉產品都比較小心..
所以我當然也特別注意了一下【大帥水餃 】使用的豬肉..
才發現到..
它們家使用的豬肉...
可是個吃優格、聽音樂在環保生態豬舍裏頭長大的「雲林快樂豬」 
更別說有相關產銷履歷及品牌認證囉～ 
食用起來更加安心與放心了！！
雖然正面都一模模一樣樣..
但翻到背面就可以知道是蝦咪口味囉～
而且每一包都有製造日期與保存期限之外..
還有清楚的熱量與成分標示！！
最貼心的是還有食用方法～
畢竟不是所有人都跟你我一樣..
這麼賢惠會煮水餃的...(...輕鬆撥頭髮...)
而且這幾年買了不少市售的冷凍水餃..
像這樣用夾鏈帶的方式..
我還真是頭一次遇到..
身為家庭主婦的我..
真心覺得這種夾鏈帶的存放方式..好方便ㄚ！！！
因為不用一打開拆封後..到處去找橡皮筋捆綁..
甚至還可以很方便的隨意混搭水餃口味～
話說..
當天宅配來的時候...
外袋上頭是有些微出水珠的..
但我打開夾鏈帶取出水餃來看..
水餃上頭防粘黏的粉並沒有變得濕濕黏黏的呦～
也因此水餃的部分也都是各自分開..
沒有互相沾黏的情況發生～一樣可以很輕鬆的拿取～
接著就來分享...
我生平第一次用冷凍生水餃用電鍋就能輕鬆變蒸餃的實況！！
首先..
取適量的油..均勻塗抹在水餃會擺放的區域..
可以預防水餃蒸熟後粘黏盤子～
準備了以下兩種口味讓嬡姐與樂樂來擺盤...
高麗菜豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/259.html
玉米豬肉水餃 https://www.dumplings.com.tw/products/item/261.html
等一下就能來蒸餃囉～
除了抹油的小撇步之外 ..
擺盤也是有訣竅的！！
因為水餃蒸熟後會長大..
所以務必記得水餃跟水餃之間...千萬要留空間ㄚ！！
外鍋水的部分我是大約加了150CC的水～
蒸了約15分鐘就可以囉！！
一次就能吃到高麗菜豬肉跟玉米豬肉這兩種口味真開心～
這時不得不想改編一句經典的電影台詞 ;
人生就像一盤水餃一樣 ..
你永遠不知道你吃到的會是什麼口味..
嬡姐：我的人生是玉米豬肉水餃！！
而且老實說..
我以前真的都以為只有熟水餃才能用蒸的..
萬萬沒想到..
像【大帥水餃 】這種生水餃也是可以用蒸的ㄟ..
而且免開火..免顧火..免加水..
輕輕鬆鬆就能食用超方便的啦！！
重點是...好吃捏！！
每一顆的大小與內餡兒也很足夠～
不會讓我吃完後..只徒留空虛感～
而且對我來說..
【大帥水餃 】不用沾醬就很美味囉～
像這一款高麗菜豬肉水餃..
https://www.dumplings.com.tw/products/item/259.html 
吃起來很鮮甜之外..
乍看之下還真像湯包..
所以食用的時候要小心一些...
別被裏頭的肉汁燙到ㄛ！！
而且即便是用蒸的...
【大帥水餃 】的皮也是吃起來ＱＱ不會爛爛的呦！！
至於這一款玉米豬肉水餃..
https://www.dumplings.com.tw/products/item/261.html
裡頭的玉米可是使用了以營養香甜出名..
且有不少死忠粉絲的 : 綠巨人玉米 !!
另外還添加了高麗菜並搭配著雲林快樂豬~
最特別的是還有加入這個生命力頑強的野菜：馬齒莧..
就是跟一般市面上單純的玉米水餃不一樣～
但也不會因為加了野菜就有怪味～
吃起來除了一樣的美味之外還多了健康這一味～
蒸餃雖然很方便..
但嬡姐與樂樂更愛有脆皮的煎餃..
而煎餃最重要的就是要加麵粉水了..
基本上我這次用的比例大致為：
水4 : 麵粉 1 : 油 0.1 
這比例只是參考而已 ..
之後可以依自己的經驗還有喜歡的口感來調整囉～
一樣來個兩種口味一起美味上桌的煎餃～
左邊兩排是：蝦仁豬肉水餃
https://www.dumplings.com.tw/products/item/263.html 
右邊兩排是：蔥花豬肉水餃
https://www.dumplings.com.tw/products/item/262.html
加少許的油等鍋熱後..
就可以直接把冷凍拿出來的水餃丟下鍋囉～
煎餃跟蒸餃的排放方式一樣..
每一顆跟每一顆之間..
都要預留一些長大的空間ㄛ！！
接著就分批次加入麵粉水～
過程中我都是蓋鍋蓋開小火..
然後大約5分鐘觀察一下..
發現沒有麵粉水後就繼續加..
一共分了三次加完～
最後就慢慢地等麵粉水收乾後..
脆皮就會出現囉！！
接著就可以倒扣裝盤..準備享用煎餃～
通常煎餃一上桌..
嬡姐與樂樂就會開始偷吃脆皮
所以我都還沒拍好..
蠢蠢欲動的手已經偷偷的出擊了...哈哈
接著來看看這款蝦仁豬肉水餃
https://www.dumplings.com.tw/products/item/263.html 
它的蝦仁餡味道很鮮甜而且口感頗扎實Ｑ彈
不是那種吃起來軟爛蓬鬆泡了藥劑的蝦仁呦～
咬下的每一口都能吃到滿滿蝦味！
另外還搭配了Ａ級韭黃與高麗菜跟「雲林快樂豬」 ～
所以內餡兒吃起來也一樣的多汁鮮甜～
再來則是這款～蔥花豬肉水餃
https://www.dumplings.com.tw/products/item/262.html
是不是會覺得這蔥花很少..
但其實這可是【大帥水餃 】的特色之一呦～
那就是秉持著肉7分＋菜3分的完美比例！！
也因此每一款吃起來都是汁多味美～
不過雖然沒有滿滿的蔥花..
但三星蔥的香味真的沒在輸人的..蔥香味十足～
最後我就來用傳統水煮的方式..
來吃看看這一款：韭菜豬肉水餃
https://www.dumplings.com.tw/products/item/260.html 
下鍋前..水餃並不需要解凍退冰ㄛ...
直接從冷凍拿出來就可以囉～
直接冷凍拿出也沒有粘黏在一起..
一顆一顆下滾水去囉～
下水餃後要記得小力的翻攪鍋底～
不然麵皮會粘黏鍋底ㄛ！！
半夜肚子餓或是嘴饞時..
吃水餃也是個有菜有肉有澱粉的營養好選擇～
而且吃完也會有飽足感而不是空虛感～
水滾後我陸續大約加了三次冷水..
水餃都浮起來就可以撈起來裝盤囉～
水餃的皮煮的很剛好～
吃起來不軟爛～
而且我覺得不論是水餃,蒸餃或是煎餃~
吃起來真的都各有特色～
再加上【大帥水餃 】的口味多變化～
所以不論是大人或是小孩都可以吃不膩～
甚至還有人煮好後..
加上乳酪絲跟蔬菜進烤箱烘烤..
輕輕鬆鬆就能變化成更豐富多元的焗烤水餃！！
下次我也要來試看看看～
用水煮的時候..
別忘了加一點煮好的水餃水在裡頭～
這樣水餃之間就不會粘黏囉～
我都會習慣加一些煮好後的水餃水～
讓嬡姐跟樂樂還能豁著水餃內餡兒的湯汁
當成湯來喝～也很美味～
搞剛一點..
還能打個蛋花加個玉米變身為玉米濃湯～
有湯有餃..飽足加倍真不賴～
我自己本身..
最常吃也最愛吃的水餃就是韭菜豬肉水餃了～
【大帥水餃 】的這款韭菜豬肉水餃所使用的韭菜..
是採用了產地直送的大溪綠頭韭菜～
吃起來並不會嗆或是辣口～
也因為秉持著肉七菜三黃金比例～
所以一口咬下真的很過癮！！
而且不論是哪一種口味的水餃～
我都會讓嬡姐與樂樂嘗試～
所以他們每一款水餃都可以吃到翻過去～
這次的分享與介紹就到這裡囉～
本試用文單純分享個人自主性的心得分享 !
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹

關於冰火..讓我印象最深刻的..
莫過於就是它的slogan ：歡樂時光～就愛冰火
所以這次娘家的家庭聚會 (老爸慶生的大日子)
我就順手帶了幾款酒精濃度3.5%有微汽泡又帶有著淡淡清新果香的冰火～
分享給家人歡聚同樂一下...
我這個孕婦還有一群未滿18歲的小鬼頭們...
就安分一點..喝喝汽水跟開水就好...
冰火改新包裝囉..
不得不說...冰火這繽紛的顏色～
聚會時拿來當拍照裝飾還頗好看的ㄟ～
甚至是聚餐會場佈置放上冰火..
視覺效果也很不錯～有加分的作用～
但除了顏色繽紛好看之外..
最主要當然是喝起來順口好喝..才是重點啦！！
三種顏色也分別代表了三種不同的口味～
照片由左至右分別是：
白色：檸檬口味氣泡酒
黃色：香檳口味氣泡酒
紫色：葡萄口味氣泡酒
除了瓶口處有標示口味之外～
瓶身當然也都有清楚的相關標示！！
瓶蓋上還暗藏著冰火字樣的雪花設計～
接著就來分享這三款的美妙滋味囉～
首先是這款..檸檬冰火氣泡酒~
看到這一款檸檬風味的冰火..
我都會想到以前我跟二姐兩個人..
買過真的檸檬然後去浸泡伏特加ㄟ！！
哈哈～真的好傻好天真～
現在想喝不用這麼麻煩了～
直接冰火一下就好囉！！
而且還有細緻綿密的氣泡搭配～
搭配著淡淡清爽的檸檬香～
不過這一款我家人普遍都覺得...
嗯....算是這三款味道的最後一名吧！！
不過...畢竟每個人的口味不同..
就見仁見智囉～
接著是這款...香檳冰火氣泡酒~
晶瑩剔透的金黃色澤～
總覺得過年如果喝了這一款..會很開運招財的感覺～
冰火的香檳冰火氣泡酒除了有細致綿密的氣泡之外..
最迷人的就是那水蜜桃的香及淡淡的花香～
喝起來香香甜甜一整個很細緻順口～
一瓶很快就呼搭了！！
最後則是...葡萄冰火氣泡酒~
這一款顏色好葡萄酒ㄚ！！
但喝起來卻是跟葡萄酒大不同～
除了酒精濃度少很多之外～
還多了細緻綿密的氣泡～
但對於很會喝的老媽來說..
這應該就像汽水飲料一樣吧～呵呵
其實應該幫老媽用冰火來調個酒才對～
增加一些濃度～喝起來更有ＦＵ～
不過..
只要是家人相聚～喝什麼都歡樂啦！！
除了一群人歡聚享受冰火之外～
在家裡搭配美食獨享也很ＯＫ～
最後還是提醒大家..
冰火全系列都是伏特加再製酒.
不是一般果汁汽泡飲料,而是酒類,千萬要適度!!
別覺得甜甜有汽泡像汽水一般好入口就貪杯..
務必遵守瓶身指示與警告且適量適度就能度過歡樂時光囉！！
這次的分享與介紹就到這裡囉～
本試用文單純分享個人自主性的心得分享 !
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹