國與佳的豬窩

就在昀嬡出生的前幾個禮拜～昀嬡的奶奶走了～

所以也就沒辦法慶祝昀嬡的彌月

只能等到1年後～剛好昀嬡滿週歲時才能慶祝

本來一開始我們就決定要訂阿莫蛋糕的荷蘭貴族手工蛋糕

因為我本身就很愛吃阿莫的那款蛋糕

但就在要訂的前一個月吧

老公上網看到了這間日燒銅鑼燒~彌月蛋糕

就說～我們來訂這間好了

我心想..當初不找其他間就是因為只想訂阿莫蛋糕的荷蘭貴族手工蛋糕ㄟ

你這傢伙...又來這招

不過～我心裡其實真的覺得無所謂啦

而且日燒我自己也沒吃過～就來訂吧

就這樣～上班忙碌的老公還要負責昀嬡的彌月(週歲)蛋糕

日燒還蠻特別的～好像主要是網路訂購～沒有實體店面販售～

有興趣的～可以上網看看～

日燒銅鑼燒~彌月蛋糕

http://dora-yaki.shop2000.com.tw

http://dorayaki.shop.rakuten.tw

最嬡週歲蛋糕專車出發囉～

後來我才注意到～

上面的綁花有兩種不同的顏色可以選擇ㄟ～

 另外有紙提袋跟餐盤叉子還有塑膠刀

每一份的樣式就是這樣

對了～這個蛋糕是需要冷藏的

店家使用的是黑貓宅即便～

上頭的綁花我很喜歡～

外觀的設計也很簡單大方～

 盒子上有寫上保存期限~保存期限到10/30

 網路上建議使用冷藏保存的方式

建議最佳賞味方式為～要吃之前回溫10分鐘再吃

 讓我覺得很驚喜的還有這個彌月小卡

這個小卡是使用相片紙

質感很不錯～拿去護貝可以永久留存^..^

對了～

這個全家福照片可不是我們特意去拍藝術照的呦

這張全家福是今年老公(7/25)生日那時

我們到花蓮的民宿～La Ruelle。巷宿～

年輕帥氣的老闆幫我們拍的呦

我跟老公超喜歡這張全家福的

所以要挑小卡相片時

老公居然想都沒想就說拿這張就好了ㄚ～這張多好看～

大聲的再次感謝～La Ruelle。巷宿～<(￣ c￣)y▂ξ

 要打開來吃囉

 我們訂的是北海道(香草)千層戚風蛋糕慕斯

 盒子一打開後～不需要把蛋糕拿出來～

只要把紙盒四周的凹槽攤平就可以切蛋糕囉

 這是6吋的大小～

差不多就是手掌轉一圈的大小 

再來看到的這一層層的可是法式蛋皮呦

 蛋皮聞起來沒有特別的香味

 我覺得這個法式蛋皮還蠻薄的

但是不是那種柔軟的薄

是有硬度的薄

 透過蛋皮還看得到我的手手

 再來這個白白的～可是重要的靈魂人物之一 : 卡仕達醬

靠近一聞就聞到好香好濃的味道

 蛋糕使用的是香草戚風蛋糕

說實在的～我不是很喜歡吃戚風蛋糕說～

因為我覺得蛋糕體使用戚風還有海綿都是個還蠻無聊的蛋糕...

所以當初老公想訂的時候

我並沒有太大的期待..因為我不特別愛戚風跟海綿做成的組合蛋糕就是了

但因為搭配了我沒吃過的法式蛋皮～才讓我有些許的期待 

 雖然名稱是千層

但也不可能做到千層啦XD

實際上只有4層啦

我覺得層數很剛好

因為太高不好切之外～也沒辦法一次吃入口

 我是冷凍拿出來回溫的

切的時候還是一樣很好切

 沒有花俏豐富的內餡

切開後分層的很明顯

一層蛋皮一層卡仕達一層香草戚風～就這樣堆堆疊疊了4層～

 我本來以為法式蛋皮吃起來會鹹鹹的

但實際吃下去～我覺得並沒有味道ㄟ～

口感有點像比較沒那麼有咬勁的豬公燒或是雪魚片的口感～

請注意～我說的是口感～口感ㄛ～不是味道

但是沒味道的法式蛋皮搭配上香濃的卡仕達～

反而讓卡仕達醬吃起來不會覺得過膩～

而且卡仕達醬抹的厚度也很剛好～

另外這個香草戚風蛋糕吃起來不會乾硬～還蠻濕潤鬆軟適中的～

整體搭配起來～鬆軟香綿～不甜膩～我本身很滿意也很喜歡～

真的還好沒有踩到地雷～著時鬆了一口氣～放了大心

(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///)

希望所有收到昀嬡周歲蛋糕的親朋好友會喜歡～

也謝謝他們給昀嬡的祝福～

當媽的我～

也希望我的昀嬡～永遠的健康快樂幸福︵(@￣︶￣@)︵