很多人都覺得在家帶小孩..
當全職媽媽是一件很可怕的事..
但對我來說..
可以有這樣的機會在家帶小孩..陪伴小孩..看著小孩成長..
真的是一件幸福的事..
但也是有煩惱啦..
那就是..
除了荷包要顧緊一些之外..
更讓我困擾的還有...
今天要煮什麼來給嬡姐與樂樂吃咧??
有鑒於此..廚房內冰箱裡都要儲備著很多法寶!!
像我手上這一款:鄭記-台灣古早味香蔥醬
就是讓我只要輕鬆燙個菜煮個麵煎顆蛋..
然後加入適量香蔥醬後..
就能變出營養滿分又香氣濃郁的台灣古早味拌麵囉~
這一款是常溫配送的~
可以不用擔心網購收貨冷凍的問題
而且收貨時..
還看到外包裝上有貼心標示:易碎品
可以感受到廠商的用心~
除此之外...
產品還用了氣泡袋包裝~
減少一些包裹運送碰撞的問題~
隨貨還送了一本料理食譜ㄟ~
裡頭的做法與調味都寫得很詳細ㄛ~
有興趣的..
不妨可以自行好好的研究研究
因為對我來說...
這一款香蔥醬直接拌麵就很好吃囉..
尤其是肚子餓時..那更不用說了
只要煮個麵然後簡單拌一拌就能方便快速的上桌~
免去饑餓出門等待的時光~
而且除了這次分享的香蔥醬之外..
另外還有兩款明星商品:香蔥油/蔥酥
食譜或官網內也有相關的料理食譜可參考~
產品也都有通過SGS檢測~
除了有通過SGS檢測之外~
香蔥醬也無防腐劑、
無抗氧化劑劑、無農藥殘留等品管檢驗合格~
畢竟是吃入口的東西..
有了相關檢測與無添加更能讓我安心許多~
瓶身上也有標示保存期限~
基本上開封後我就冰在冷藏~
因為冷藏保鮮最佳囉~
產品主要是特選台灣新鮮紅蔥頭+天然純豬油,
然後長時間慢火熬煮,
將豬油的香氣和蔥頭的香氣融合在一起,
其實..光是豬油+醬油拌飯拌麵就很迷人了..
更何況還添加了新鮮紅蔥頭..
一整個又提升了料理的香氣與美味~
接著就來分享一下..
我幫嬡姐樂樂準備這簡單卻美味營養的料理 : 香蔥醬拌麵
水滾煮麵後~就可以再煮花椰菜與蛋~
因為等一下的香蔥醬裡頭就有豬油了
所以配料部分選擇可以水煮的花椰菜跟蛋..
就不用怕香蔥醬裡頭的豬油過油囉~
香蔥醬一打開來..
真的就是只有香氣撲鼻這四個字可以形容..
而且油蔥好多ㄚ!!
自己要吃的..就別客氣了~
因為去外面買乾麵..
不可能有這麼多油蔥的啦!!
接著就來拌麵囉~
基本上因為香蔥醬本身就有淡淡鹹味了
所以我就沒有再額外加醬油或鹽巴之類的了
但如果重口味的..就自己在調整味道囉~
這就是自己下廚的好處~
可以減少吃下過多添加物的風險~
話說..
和著麵條熱氣的香蔥醬更香了..
偷吃了幾口這油蔥..
還真是好吃ㄟ..
接著加入配菜後~
就完成這美味營養又簡單的拌麵餐點囉
本來很怕油蔥過多..嬡姐或樂樂會唉哎叫..
還好看他們是一口接一口我就放心了~
從此香蔥醬拌麵也可以列為
往後家裡餐點的口袋名單之一囉!!
這次的分享與介紹就到這裡囉~
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