我自己本身就是個
對麵包跟蛋糕無法抗拒的人..
以前20多歲的時候
還會去那種甜點..披薩吃到飽的店
不過
畢竟已經年過30囉..
還是克制口腹之慾一下比較好
來分享一家嚴選食材來源
也是這次樂弟兩歲生日派對的要角:
桃園龜山【Bistro181 法式烘焙坊】
就用滿滿的健康天然麵包與小蛋糕
歡慶樂弟的生日~


Bistro181 法式烘焙坊

前幾天先跟店家預約好樂弟的生日派對餐盒後
就開車前往取餐囉
店家也有專屬車位~除此之外還有假日車位
要在1樓買麵包或是到2樓聚餐都很方便

比較可惜的是...因為是預約晚上取餐~
所以天色漸暗..
外頭的照片沒有拍的很多


 Bistro181 法式烘焙坊 

每到一個地方都很開心的兩姐弟~ 
 
Bistro181 法式烘焙坊

很配合我拍照嬡姐~呵呵

Bistro181 法式烘焙坊 
 
先來看看1樓法式烘焙坊的環境~
 Bistro181 法式烘焙坊
 一進門就可以感覺環境很乾淨明亮
而且店內還播放著很有氣氛的音樂


 Bistro181 法式烘焙坊 

Bistro181 法式烘焙坊

物品陳列的很整齊 

Bistro181 法式烘焙坊

員工也有適時的在整理商品

Bistro181 法式烘焙坊

還有為了推廣烘焙坊針對硬法系列麵包
特別設立的「Bistro181手作烘焙教室」

 
Bistro181 法式烘焙坊 
 
可以學做麵包~好羨慕

Bistro181 法式烘焙坊

接著繼續來看看~
1樓之少女祈禱的夢幻點心櫃
嬡姐看著櫥窗內的蛋糕眼睛都發亮了

Bistro181 法式烘焙坊

嬡姐跟我一樣...都有一個甜點胃

Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊

還有她喜歡的奶製品~

Bistro181 法式烘焙坊  
   
廚房也是透明化~

Bistro181 法式烘焙坊

另外還有一些飲品與三明治的販售
 
Bistro181 法式烘焙坊 

這些植物牆~也蠻吸引我注意的~

Bistro181 法式烘焙坊
我都跟老公說...
家裡後陽台也來養養這種植物好了
但後來想想.. 還是算了
因為我連仙人掌都能養到掛.....噗

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
 室內有這樣植物牆真的蠻美的  

 Bistro181 法式烘焙坊 
 
Bistro181 法式烘焙坊
  
住這附近的真不錯..
晚上8點過後還有8折優惠~ 


 Bistro181 法式烘焙坊

1樓環境就差不多是這樣
接著來看看2樓


Bistro181 法式烘焙坊

可以坐電梯也可以環保省電走樓梯

Bistro181 法式烘焙坊

2樓的部分是法國餐廳~
想當然..
2樓餐廳所使用的麵包就是一樓法式烘焙所提供的囉 


Bistro181 法式烘焙坊

我一參觀完2樓出去時
就跟老公說..
下次有機會可以預約來這邊吃
餐廳氣氛很好ㄟ 


Bistro181 法式烘焙坊 
  
後來我才知道~
原來會有這麼多小植物是因為
Bistro181 法式烘焙坊採用欣鮮圃植物工廠技術,
打造成綠色植物烘焙坊,能夠降低二氧化碳濃度及懸浮粒子
其實不只是內有~
連室外騎樓、停車場、圍牆邊也都有種植美麗的植栽 
這麼用心的店家餐廳~真的應該支持一下

 
Bistro181 法式烘焙坊 
 
Bistro181 法式烘焙坊

我怕嬡樂太吵~會打擾別人用餐
所以就沒讓他們跟上來
不然好想幫她們在這邊拍拍照


Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊
 
Bistro181 法式烘焙坊 
 
Bistro181 法式烘焙坊 
 
Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊
 
裡頭有人在用餐~
我就不便多再多拍照了~


Bistro181 法式烘焙坊 

準備帶著這滿滿的一堆
樂弟的生日派對餐盒回家享用囉

Bistro181 法式烘焙坊 
 
也沒有忘記拿了個2歲的蠟燭~

Bistro181 法式烘焙坊

這兩姐弟都餓了~
但是..還沒擺盤ㄟ ...再忍一下吧

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
先來打開這一盒派對的重頭戲:
德國豬腳麵包
想到豬腳我就會想到潤月時..
嫁出去的女兒都要請媽媽吃豬腳
下次可以考慮買一盒美美的
德國豬腳麵包回娘家~新奇又美味


Bistro181 法式烘焙坊

底部有一層烘培紙~
 
 Bistro181 法式烘焙坊 

整個取出來很方便~
還有附一個芥末籽醬

Bistro181 法式烘焙坊
媽媽:這樣可以吃了吧...
結果..
爸爸說:不行啦~要擺在盤子上才好看

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
連這個伊斯尼小可頌...
爸爸也拿了個玻璃盆來裝


 Bistro181 法式烘焙坊  
 
登愣~擺好盤囉
氣氛與感覺都不一樣了


 Bistro181 法式烘焙坊 

來看看差異..哈哈
Bistro181 法式烘焙坊

接著就是大快朵頤的時間囉
份量真的很足夠
我們的豬腳麵包都沒吃完..

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
先來看看很有戲份的德國豬腳麵包

Bistro181 法式烘焙坊

一開盒看到豬腳麵包就超好奇的樂弟..
 
 Bistro181 法式烘焙坊

還跟嬡姐兩個人
合力把蠟燭拿起來放在豬腳麵包上頭
明明就有準備一個小蛋糕..哈哈 


Bistro181 法式烘焙坊 
 
然後嬡姐還叫樂弟許願

Bistro181 法式烘焙坊 
 
樂弟許完願之後..還知道要吹蠟燭

 Bistro181 法式烘焙坊

這是豬腳麵包的屁屁..
隱約看到裡頭藏了個豬蹄膀


Bistro181 法式烘焙坊

其實也可以不用拿刀切啦

Bistro181 法式烘焙坊

接著我們都是用手豪邁撥著吃
別有一番滋味


Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊
 
我覺得裡頭的料快蹦出來了
 
Bistro181 法式烘焙坊 
  
已經先偷偷在吃的樂弟..
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
  
  
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
整個打開後~樂弟更浮誇了..

 Bistro181 法式烘焙坊 

感覺樂弟的口水都要滴下去了 

 Bistro181 法式烘焙坊 
 
​​​裡頭的豬肉感覺有煙薰滋味
吃起來不會過於鹹與柴
是個有汁潤口的豬蹄膀
而且真的分量十足

 
 Bistro181 法式烘焙坊 

皮很Q彈~
但不是那種咬不爛的Q
是嬡姐喜歡的QQ皮


Bistro181 法式烘焙坊

嬡姐還知道要沾芥末籽醬
酸香帶些蒜味讓麵包吃起來變得更滑順~

 Bistro181 法式烘焙坊

除了可以搭配芥末籽醬之外~
跟豬肉最搭的還是這個酸菜啦
酸菜不會嗆也不會過酸
搭配豬肉真的很讚


Bistro181 法式烘焙坊

麵包外面硬硬的~
回烤過之後就脆脆的很有口感
裡頭的麵包就變得屬於濕軟的狀態
吃的時候還能咀嚼到一些麵粉香


Bistro181 法式烘焙坊

看樂弟這樣就知道很和他的胃口
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
而且很誇張的還爬到餐桌上吃..
我跟老公都快笑死了

 
 Bistro181 法式烘焙坊 

到底是在咬爸爸的手還是吃肉ㄚ??
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
隔天要食用也很方便~
就依照最佳的回烤方式來處理~就好囉


Bistro181 法式烘焙坊

其實一開始嬡姐先吃的是這個
鹹豬肉大麵包 
麵包充滿香氣的氣孔~吃來軟Q帶勁 

台味十足的鹹豬肉搭配上歐風十足的橄欖~
還蠻妙的


Bistro181 法式烘焙坊

Bistro181 法式烘焙坊

看得到鹹豬肉塊與滿滿小碎塊的橄欖

Bistro181 法式烘焙坊

嬡姐可是扎扎實實地吃完了一整片呦
 
Bistro181 法式烘焙坊

其實鹹豬肉大麵包有黑胡椒吃起來辣辣的
而且還搭配了她平常根本不會去吃的橄欖ㄟ
居然還能這樣吃完一片...厲害厲害

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
接著來看看這個伊斯尼小可頌

Bistro181 法式烘焙坊

對我來說..可頌麵包使用的油真的很重要
因為香氣與酥脆度來源就是靠奶油
這款的特色主打的就是使用伊斯尼奶油製作~
上網查了一下..
才發現..伊斯尼奶油也是來自於法國
不馬虎的奶油~算你厲害...


 Bistro181 法式烘焙坊 
 
樂弟一開始就拿了一個來吃~
不過這一盒也就樂弟吃了這麼一個


Bistro181 法式烘焙坊

因為實在吃太飽了
其它的就冰在冷凍庫
早餐解凍回烤來吃~一樣好吃


 Bistro181 法式烘焙坊

麵包還有這一款~鮪魚法國潛艇堡

Bistro181 法式烘焙坊

結果這一款也是先冰冷藏
當隔天的早餐來吃


Bistro181 法式烘焙坊 
 
裡頭除了有起司~鮪魚~番茄與玉米之外
還特別添加了黑橄欖跟滿滿的欣鮮圃水耕蔬菜


 Bistro181 法式烘焙坊

原本在亂拼圖的樂弟
看到我在吃..下一妙就...


 Bistro181 法式烘焙坊 

就跑來要吃菜啦....我本來以為他會吐掉
 
 Bistro181 法式烘焙坊 

雖然菜也一起冰冷藏...但吃起來是爽脆的
而且單獨吃菜的時候...其實有帶一些菜的淡淡苦味
但我沒想到..樂弟吃完一片菜又要一片菜來吃.


 Bistro181 法式烘焙坊
 
接著是...
我只吃到一小口...
而且是超小一口的提拉米蘇慕斯


Bistro181 法式烘焙坊

除了只吃到一小口之外..
上頭的薄荷也是歸我吃..真的是哭笑不得

 
Bistro181 法式烘焙坊
  
Bistro181 法式烘焙坊 

對切一半~
上頭的巧克力粉紛紛落下~
我的眼淚也要落下了
因為..這一塊是給嬡樂一人一半..

 
 Bistro181 法式烘焙坊  

  看他們吃的多開心
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
樂弟...
你就不能吃好看一點嗎???


 Bistro181 法式烘焙坊 
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
 接著這兩片就變成是我隔天的下午茶點了
老媽我自己獨享
而且從冷凍庫拿出來吃~
冰冰涼涼慢慢享用...感覺可以吃更久


Bistro181 法式烘焙坊

而且他們倆的名稱也還蠻有趣的
左邊黑色:海上孤獨的人(藍莓醬)
右邊紅色:我的名字-莉莉安(櫻桃醬)


 Bistro181 法式烘焙坊 
  
上頭不誇張..果實顆粒還真是不少

 Bistro181 法式烘焙坊 
 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
Bistro181 法式烘焙坊

我最愛的起司蛋糕啦~
香濃奶香~順口綿密又不死甜


 Bistro181 法式烘焙坊 
 
除了上頭有果實與果醬搭配之外
起司蛋糕裡頭也有些許葡萄乾點綴
豐富了一些滋味


Bistro181 法式烘焙坊

如果是冷藏的話~後面的派皮餅乾
我就覺得會有點不夠顆粒脆感了
我比較不喜歡
不過如果是從冷凍拿出來..
派皮餅乾吃起來的口感就不會那麼濕軟~我比較喜歡


 Bistro181 法式烘焙坊 

冷凍過後不論是派皮或者是內餡兒
都是我愛的滋味~
而且我會吃的比較慢一點...慢慢享受這美好的時光  

 
 Bistro181 法式烘焙坊 
 
接著來分享一小段影片:
2歲小壽星樂弟品嚐

Bistro181 法式烘焙坊~德國豬腳麵包
https://youtu.be/kL8w_f3_hJ0

 


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